Uno dei Bar di Roma che mi ha soddisfatto pienamente è stato il Bar Dominus, complice anche di una dirigenza davvero eccellente. Infatti come sempre io e mio marito ci siamo fermati li per un caffè ma io ho preso un cappuccino. Davvero buonissimo e fatto al momento, il più buono che abbia mai assaporato, i prezzi del tutto narmali.
È il mio "baretto" preferito! Ho iniziato a frequentarlo quando abitavo poco distante dal locale e continuo a farlo anche ora, quando mi capita di tornare in zona. Dominus è un bar piacevole da vivere anche solo per il tempo di un caffè, merito dei ragazzi che lo gestiscono sempre gentili e affabili. Aspetto che reputo fondamentale visto che il caffè posso berlo ovunque, ma se chi lo serve risulta antipatico pago e lascio perdere (nel senso che poi non ci torno più). Da Dominus questo non succede e me ne sono accorto fin dalla prima volta, segno che la cordialità è un loro modo di fare. Ovviamente alla simpatia si deve accompagnare la qualità del servizio e dei prodotti proposti. Anche in questo caso niente da obiettare, caffè e cappuccino sono sempre ottimi e una spanna sopra la media di quello che si trova in zona (giuro che sono in pochi a servirne di decenti). Buona anche la scelta di tramezzini e rustici vari Lo reputo un ottimo bar, per i motivi che ho descritto, che merita di essere preso in considerazione se passate da quelle parti.
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