“Buone e ricche con il sugo!”

Dopo aver parlato in una mia recente opinione degli spaghettini Barilla numero 3, oggi vi voglio parlare di un altro formato di pasta per me molto buona, cioè le Conchiglie Rigate Barilla. Le Conchiglie rigate, mi piacciono molto perché grazie alla loro forma concava e grazie alla rigatura esterna sono in grado di raccogliere alla perfezione ogni tipologia di sugo, dai classici sughi con alla base la passata di pomodoro, a sughi più complicati da far aderire alla pasta, come il sugo alla crudaiola (pomodoro crudo, mozzarella e basilico). Hanno un tempo di cottura intermedio di circa 13 minuti e mantengono la cottura perfettamente senza mai scuocere. Per oggi è tutto, buon appetito!