“Pasta buona”

Le Conchiglie rigate devo dire che mi piacciono, la Barilla creando questo formato ha fatto centro, infatti ha ideato una tipologia di pasta simpatica nella forma e strepitosa nel sapore. Il costo non è eccessivo ed è facile trovare questo particolare formato in quasi tutti i supermercati principali. Come pasta cuoce in circ 12 minuti, io amo la pasta al dente e quindi la scolo intorno ai 10 minuti di cottura ma anche a 12 non diventa molla ve lo posso assicurare. Di solito la condisco con il sugo al pomodoro ma si sposa bene anche con altri tipi di sugo oppure con del semplice olio e parmigiano. Vista la forma cosi' simpatica potrebbe essere, secondo me, anche un bel modo per fare mangiare la pasta ai bambini quando la rifiutano. La consiglio sicuramente.