“Buona, da provare”

Pur non essendo particolarmente fan della pasta all'uovo, ogni tanto mi piace metterla in tavola per cambiare. Ispirata dal marchio, che non mi ha mai deluso, ho così provato i garganelli all'uovo Barilla. In effetti, li ho trovati apprezzabili. Sono di ottima consistenza, tengono bene la cottura e con il ragù di funghi formano un primo piatto vincente. L'unica nota negativa, peraltro non esclusiva dei garganelli Barilla bensì in generale della pasta all'uovo, è che costano più di quella normale. La confezione poi è da 250 gr. Comunque io come detto li mangio solo di tanto in tanto, e in generale la pasta all'uovo non viene consumata tutti i giorni, quindi il maggiore esborso è più che accettabile.