“ottimo”

Le Emiliane Barilla propongono i Tagliolini all'uovo, un tipo di pasta che personalmente piace tantissimo. Mi piace preparare numerose ricette con questa tipologia di pasta, le trovo molto convenienti e ottime per la loro consistenza. Le preparo prevalentemente con un sugo al ragù, si sposano davvero bene con esso ed il sapore è ottimo. La cottura è indicata vicino alla confezione e consiglio di non superare i tempi altrimenti scuoce e perde tutta la sua consistenza. Sono reperibili in tutti i supermercati, almeno personalmente le trovo in tutti gli scaffali. Le consiglio per preparare un piatto semplice ma gustoso.