“Sapore di tradizione”

Sappiamo tutti che in Italia si mangia benissimo, la nostra tradizione culinaria è ricchissima e varia da regione a regione. Per poter assaggiare piatti tipici di altre regioni occorre affidarsi a marchi che offrano prodotti di qualità. Per gustare un pezzo di Emilia ho scelto di assaggiare i famosi tortelloni. Fra le varie proposte la mia scelta è ricaduta su quelli a marchio Barilla, con ripieno di prosciutto. Si possono reperire facilmente al supermercato nel reparto frigorifero. I tortelloni Barilla (come cita la confezione) sono fatti con uova fresche e ingredienti di qualità, hanno la tipica firma del tortellino, solo che più grande. Io li ho cotti in un brodo di verdure piuttosto leggero per valorizzare il gusto piuttosto intenso del ripieno al prosciutto. Non ho provato quelli fatti in casa ma i tortellini Barilla sono davvero deliziosi!