“In alternanza a quelle rigate!”

Le penne nella mia dispensa non mancano mai e tempo fa acquistavo volentieri quelle Barilla alternando quelle rigate a quelle lisce. All'inizio le penne lisce mi sembravano strane e senza sapore poi invece con l'andare del tempo l'ho trovate sempre più gustose e così alternando vari marchi le compero volentieri. Le penne lisce Barilla sono vendute in scatole di cartone blu da 500 grammi ad un prezzo di circa 89 centesimi. Cuociono in circa dieci minuti e si sposano bene con tanti condimenti differenti specialmente quelli rossi e quelli con la panna, per esempio una bella boscaiola con panna, prosciutto e piselli. Non avendo le righe, trattengono meno sugo ma sono comunque gustose perché comunque il condimento si incanala dentro la penna stessa. Sono preparate con semola di grano duro non integrale e le consiglio!