“Un sugo diverso dal solito”

In genere preferisco preparare i sughi acquistando direttamente gli ingredienti freschi, ma un barattolino di sugo pronto in casa c'è sempre, per quando capita di non avere tempo. Questo pesto Barilla al basilico e rucola è senza dubbio una delle proposte piú originali che ho avuto modo di provare. La salsa è molto cremosa, si sposa bene con qualsiasi tipo di pasta, e ha un sapore davvero unico. La dolcezza del basilico e l'amaro della rucola si fondono molto bene assieme, e con l'aggiunta di qualche gheriglio di noce riesco a preparare in pochi attimi una pasta deliziosa. Ai bambini potrebbe non piacere per l'amaro della rucola, ma a me piace molto.