“Sgradevole!”

Sono dell’idea di impiegare ingredienti di alta qualità oppure quanto meno di qualità nella preparazione delle ricette soprattutto se quest’ultimi prevedono pochissimi ingredienti vale a dire… ricette semplici… e proprio perché la Barilla promette una salsa pronta e semplice… mi aspettavo il gusto della salsa fatta in casa… ricordo che mia mamma tutte le domeniche mattina preparava il sugo coi pomodori freschi e tra gli odori sedano e cipolla non c’era la carota perché a nessuno ci piaceva il gusto dolciastro che quest’ultima le conferiva… quindi quando ho assaggiato quello Barilla ho avvertito un retrogusto che non riuscivo ad individuare ed ho subito pensato che avrebbero impiegato un soffritto a base di cipolla, sedano e carota… ma quando sono andata a leggere l’etichetta per vedere gli ingredienti c’erano soltanto i pomodori per cui sono arrivata alla conclusione che i pomodori impiegati non sono di qualità… ammetto però che ho gradito il peperoncino calabrese!