“I classici maccheroni!”

Da qualche tempo a questa parte ho scoperto nuovi marchi di pasta ma in passato ho acquistato per anni ed anni i formati di pasta Barilla tra cui questi sedani rigati che sono i classici maccheroni tutti italiani che si sposano con un'infinità di sughi. Si tratta di pasta corta, confezionata nella scatola di cartone blu da mezzo chilo che costa poco meno di un euro spesso addirittura in offerta. Questi sedani rigati cuociono in una manciata di minuti in acqua salata e bollente e si sposano bene con il ragù ma anche con panna, piselli e prosciutto. Le scanalature esterne raccolgono il sugo mentre la parte interna del maccherone è adatta a contenere il condimento per potersi gustare ogni singola forchettata!