“Altro marchio abbandonato”

Un tempo la pasta Barilla era la mia preferita e non acquistavo altro. Ne apprezzavo il gusto e la tenuta di cottura, specialmente degli spaghetti. Da qualche anno a questa parte ho letteralmente bandito questo marchio dalla mia dispensa, essendomi accorta persino di una mia leggera intolleranza alla farina impiegata nei vari formati. Peraltro, il livello proteico di questa pasta non si mantiene al top e me ne accorgo dal gusto che non è proprio di mio gradimento. Credo che oramai Barilla, nonostante il recente tentativo di riqualificarsi con spot o rivisitazione di ricette e sughi che restano di infima qualità, sia destinata ad un pubblico che si accontenta di poco, seppur con un variegato assortimento.