tinetta
289 opinioniPubblicata il 18/02/2020
Buona ma preferisco l’originale con lo strutto
La piadina, per me che sono romagnola, è una cosa seria. La preparo seguendo la ricetta originale delle donne di casa mia, utilizzando le farine del posto, la dose e ovviamente lo strutto di maiale, e la cuocio sul testo in ghisa che appartiene alla famiglia da tantissime generazioni. Quando purtroppo non mi riesce di prepararla, l’acquisto pronta, ma è inutile dire che non ha nulla a che vedere con la mia: tradizion…
VantaggiOttimi ingredienti buiologici di origine italiana
SvantaggiE' preparata con l'olio extra vergine di oliva e non con lo strutto, il prezzo è un po' alto