“Buona”

Di recente ho notato in offerta al supermercato la Piadina di farro semintegrale della marca Baule Volante, al costo di circa un euro e così ho deciso di provarla. Nella confezione ce ne sono tre, quindi è utilissima per preparare una cena veloce in famiglia come alternativa al solito panino. Il contenuto dell'impasto in farro lo trovo salutare e gustoso, è sottile, morbida, versatile ed adatta ad accogliere qualsiasi tipo di contenuto, sia salumi e formaggi, sia verdure e carni. Io di solito la scaldo sulla piadiniera per cuocerla un altro pò, poi la farcisco e la arrotolo oppure la piego a metà per mangiarla. Se cotta troppo tende a diventare croccante e quindi meno avvolgibile perchè può rompersi, non è troppo salata ma ha un buon sapore, piace a grandi e piccini, è un prodotto sicuramente consigliabile!