“Adoro le piadine!”

Adoro le piadine e le mangerei tutti i giorni, così ormai da anni ho imparato a non acquistare quelle con lo strutto, anche se la ricetta tradizionale lo prevede, preferendo quelle all'olio d'oliva. Di solito le acquisto nei comuni supermercati, ma sabato scorso facendo spesa da NaturaSì, ho notato queste piadine di frumento Baule Volante al prezzo di € 1,79 per 3 pezzi e non me lo sono fatte sfuggire. Sono preparate con farina di frumento, acqua, sale ed olio extravergine d'oliva senza l'aggiunta di lievito così sono più leggere. Tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica. Non le avevo mai notate prima così non so dirvi se siano un nuovo prodotto di questo fantastico marchio o se esistono da sempre ed io non lo sapevo, fatto sta che continuerò ad acquistarle perchè ad un prezzo ottimo ho scoperto una piadina meravigliosa! Queste piadine sono tonde ma leggermente irregolari, bianche ed invitanti ma non particolarmente buone se mangiate senza essere scaldate. Sono già cotte quindi basta lasciarle in padella 5 minuti voltandole ogni tanto per ottenere una piadina fragrante, delicata e buonissima da farcire a vostro piacimento!