“colomba tiramisù”

Premetto che a me non piacciono molto le colombe in generale ma nonostante questo ho deciso di provare la colomba tiramisù della bauli e devo dire che non è niente male. Si tratta di una colomba ricoperta da cioccolato e farcita con mascarpone ed essenza di caffè con meringhe sopra. Per quanto riguarda il gusto non è niente male. Per quanto riguarda la consistenza dell'impasto è molto morbido e soffice. Per quanto riguarda il prezzo purtroppo non è molto economico anche se dopo passate le feste possiamo trovarla ad un prezzo inferiore. Devo dire che questa è l'unica colomba che mangio volentieri anche se non ci esco particolarmente pazza.