Opinione su Bauli il Croissant Ciliegia: Croissant alla ciliegia morbidi e gustosi

I croissant alla ciliegia della Bauli non costano troppo e hanno ottime qualità. Sono preparati con lievito madre, niente conservanti e coloranti e latte fresco italiano e uova da galline allevate a terra. Non ho problemi a trovarli perché si vendono in svariati supermercati e la confezione da sei cornetti confezionati individualmente costa meno di due euro. Questi croissant li reputo molto gustosi, nonostante il costo contenuto e il fatto che siano confezionati. L'impasto è ottimo perché ben lievitato e mai asciutto, neanche quando capitano parti in cui è assente il ripieno. La mollica e soffice e con un buonissimo gusto leggero e aromatico, impregnata in più punti con la preparazione a base di polpa di ciliegie. Il gusto delle ciliegie è vivace e si percepisce molto poiché la farcitura è vellutata, avvolgente e dolce quanto basta da non risultare stucchevole. Ogni cornetto, essendo grande e a base di ingredienti sostanziosi, apporta molte calorie e di certo non è una merenda leggera, però per me è in grado di riempire lo stomaco visti il sapore e le dimensioni. Preferisco mangiarli quando ho voglia di qualcosa di extra ma durante la colazione, per smaltire le calorie e iniziare la giornata con una brioche appagante.