“Buono”

Quando ero piccola non mi piaceva il panettone, inveve adesso lo apprezzo. Secondo me è più morbido del pandoro e ha anche più sapore. Si è ribaltata la situazione adesdo considero il pandono troppo semplice e anonimo. Il panettone per essere buono deve essere morbido e arioso con tanti buchi dentro. Quello industriali non sono buonissimi ma si avvicinano. Quello della Bauli è buono, non a livelli eccelsi ma buono. È abbastanza morbido, le uvette non sono secche e i candini sono invece scarzi. Ma è meglio così per quelli che non li apprezzano. Io li tolgo e li mangio a parte quando sono di buona qualità. La bauli inoltre ha un prezzo basso e fattibile.