“E' molto dolce e sfiziosa.”

Io amo tutto ciò che è Chantilly, a partire dai bignè e finire con le torte. Proprio questa torta, che produce la veronese Bauli, è molto morbida e soffice ed è ripiena con ottima crema Chantily che dona dolcezza ad ogni fetta di questo streptioso dolce. Io spesso la compro quando voglio fare un regalo ai miei cari visto che, in casa mia, piace moltissimo a tutti. Il pan di Spagna che la compone è ottimo e la rende morbida ed alta proprio come dev'essere e come mi piace. Esternamente è bella ed è ricoperta da uno strato sottile di zucchero a velo che dona quell'ulteriore dolcezza ad ogni fettona. A volte, se ne avanza, la mangio a colazione inzuppandola nel latte e fare questo mi soddisfa tantissimo il palato. Si trova in tanti supermercati e non costa tanto, secondo me è pure conveniente tenendo conto che la qualità non è bassa.