“piccolo ma con gusto”

Ho avuto modo di conoscere questo condimento per pasta a base di funghi porcini poichè mi è stato spedito on line insieme ad altri prodotti come regalo natalizio. In tutta onestà è stata una sorpresa per me che normalmente non consumo questo tipo di prodotti ma ho voluto provarlo giusto per curiosità. Il condimento con funghi porcini di Bennati l'ho preparato in pochi minuti, è il tipico sugo fatto con soffritto di cipolla ed aromi vari e arricchito da funghi porcini di ottima qualità. Il profumo sprigionato è stato piuttosto invitante, il vasetto pesa meno di 200 gr ed è stato sufficiente solo per due persone, al palato è risultato piuttosto buono anche se mi ha lasciato un retrogusto di soffritto nonostante si percepisse poco. Va benissimo per chi non ha tempo di dedicarsi alla cucina e vuole assaporare dei gusti nuovi, mio marito ha gradito moltissimo io un po' meno ma va consigliato.