“Il prosciutto di Parma Beretta”

Il prosciutto di Parma Beretta è sicuramente di buona qualità. Lo troviamo al supermercato quando decidiamo di comprarlo, diciamo che l'unico suo inconveniente è dato dal prezzo, abbastanza alto, rarissimamente succede che sia in offerta, ma, come si dice, la qualità spesso si paga. Ogni volta che mi trovo a consumarlo magari come antipasto a cena, debbo dire che ha un sapore veramente eccezionale in tutto e per tutto, ma che solo in parte può giustificare il suo costo non certo basso. Un prosciutto molto digeribile, prodotto nel territorio di Parma, fra i migliori per quel che riguarda questo tipo di specialità. Il suo gusto è veramente molto intenso, d'altronde il prosciutto crudo mi piace molto, anche più del cotto e questo non fa eccezione. Il giudizio da parte mia sarebbe perfetto se non fosse per il suo prezzo non certo economico.