“Senza olio”

Con il caldo iniziano le preparazioni delle ricette con pasta fredda e insalata di riso che io adoro. Ma da quando con la quarantena è arrivata anche un po' di pancetta sono sempre a dieta e così per non rinunciare ad una bella insalata di riso ho comprato il Condiviso leggero Berni. Le verdure sono tante e belle croccanti ma a differenza del classico Condiriso sono senza olio e quindi risultano più leggere e rendono il piatto più leggero. Io personalmente lo uso anche così semplice com'è come un contorno, lo salto un po' in padella e lo accompagno ad una bella bistecca di manzo. Il costo è un po' alto ma per la qualità lo vale.