“Il lievito per dolci”

Acquisto sempre il lievito vanigliato del marchio Bertolini da diversi anni e devo dire che mi sono sempre trovato bene. Io lo utilizzo solamente quando preparo le torte dolci e sono sempre molto alte e soffici allo stesso tempo. Credo che sia uno dei migliori in circolazione poiché non mi è mai capitato che la torta non lievitasse o a causa del lievito stesso avesse un sapore strano. Il lievito Bertolini lo si può trovare praticamente ovunque ed ha un prezzo veramente conveniente; io non consiglio di utilizzarlo sempre poiché si tratta di un prodotto di fabbrica e quindi non è tra i più salutari.