Opinione su Bertolli Fragrante: Olio buono

Olio buono

Compro spesso questo olio Fragrante della ditta Bertolli, mi sembra equilibrato e corposo, per questo continuo ad acquistarlo. Il formato della bottiglia è da un litro e trovo che per condire le insalate, le verdure in generale e da mettere a crudo sulla carne è adattissimo. Ha un profumo molto intenso e fruttato, fresco ed invitante. Risulta abbastanza denso e il sapore rimane molto gustoso e mai troppo pungente. Secondo me esalta qualsiasi piatto e da il suo massimo, come scritto prima, in quelle preparazioni più semplici che lo vedono maggiormente protagonista, ad esempio carpacci di carne o trancetti di pesce, personalmente amo il salmone o lo sgombro. In questi casi basta, a fine preparazione, versare un po' di questo meraviglioso olio prima di servire e il gusto è assicurato, così come la buona riuscita del piatto. Come già detto, sulle insalate e verdure, soprattutto crudo, rimane eccezionale. Io lo consiglio per questi motivi, secondo me un prodotto valido. Ciao.

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