“Già pronta da utilizzare”

E' un ingrediente versatile e fondamentale per la preparazione di molte ricette, e solitamente la besciamella la preparo in casa per due motivi: so quali ingredienti utilizzo ed inoltre ha un costo decisamente più basso; anche il sapore è migliore. Quando invece sono di fretta e non ho tempo per cucinare, devo ricorrere all'utilizzo della besciamella già pronta. Una delle mie preferite è quella del marchio Granarolo, molto cremosa e di ottima qualità; è reperibile in qualsiasi supermercato anche se ha un prezzo abbastanza alto, ma è di ottima qualità e quindi la consiglio. Il sapore è molto delicato e non è per nulla artificiale, ed è molto digeribile; non mi è mai capitato di trovare una besciamella di questo marchio troppo acidula. Assolutamente consigliata!