“Ma quanto son buoni!”

I Ventaglini di Bianco Forno sono una vera delizia! Anche se la ricetta è semplice, queste sfogliatine sono molto golose e a casa vanno a ruba, appena aperta la confezione , finiscono in un batter d'occhio. Io le mangio da quando sono piccola e sinceramente ogni volta che le vedo, mi viene la tentazione di fare una grandissima abbuffata! Sono estremamente golosi, sono fatti con pasta sfoglia molto friabile, arricchiti con zucchero e glassa. Sono perfetti da servire con il tè del pomeriggio, cioccolata calda ma anche per chiudere il pasto in dolcezza al posto del dessert. E siccome a casa siamo tutti golosi di questo dolcetto, nella dispensa non mancano mai diverse confezioni per noi ma anche da offrire ad ospiti inattesi.