“Sapore messicano”

La cucina mediterranea è unica si sa, ma qualche volta è bello anche uscire dagli schemi, assaporare gusti e tradizioni di altre terre, io l’ho fatto comprando la sala al guacamole per osare con la cucina messicana. La salsa Biffi l’accompagno con le tortillas o i nachos che ho imparato a cucinare, è un gusto straordinario ve lo garantisco. La base della salsa è composta da: avocado per un buon 6%, per chi intolleranza verso il frutto, è meglio evitare, gli altri ingredienti sono: acqua, olio di semi di girasole, peperoni verdi 11% per dare il colore alla salsa, cipolle, sciroppo di glucosio per addolcire, succo di limone per dare la nota acida e tanti altri ancora. La salsa non contiene glutine ed è senza conservanti, la confezione è un flaconcino da 270 g. squeeze e costa € 2,30.