“Biffi ti da una mano”

La salsa tonnata regina di base per tartine e voulevant ma anche elemento fondamentale di decorazioni gourmet o la si fa in casa o la si compra e con le festività ormai alle porte e una lista ricca di piatti da realizzare, sinceramente non ho proprio il tempo di farla con le mie manine quindi mi sono affidata all’esperienza dell’azienda Biffi. Con € 1,60 ho comprato un tubetto da 150 che mi facilita anche la copertura decorandola, la mousse è molto buona, il gusto tutti gli ingredienti presenti non si coprono gli uni con gli altri, anzi si distinguono perfettamente cosi si ha l’idea di ciò che si sta mangiando. Una vera salsa tonnata ha come ingrediente principe il tonno e Biffi utilizza una materia prima di alta qualità, le acciughe sono saporite e i capperi molto profumati, il tutto è amalgamato con olio di girasole.