“Quando si ha voglia di porcini”

Ogni tanto mi viene voglia di funghi porcini, che però purtroppo non sono molto facili da reperire e anche quando dovessi riuscire a trovarli risultano sempre molto molto costosi, così ho optato per il sugo ai funghi porcini Biffi per condire due bei piatti di spaghetti ed il risultato è stato ottimo. La qualità di questo sugo pronto è indiscussa, quasi equiparabile a quella di un sugo fresco. L'unica pecca che si può trovare, forse, è il fatto che si sente un po' troppo il sapore dell'aglio, se dovessi cucinarlo fresco ne aggiungerei meno. Comunque, rimane un buon sugo che consiglio da abbinare alla pasta lunga con una spolveratina di Parmigiano Reggiano.