“Un sugo che ho apprezzato”

Adoro i funghi, e anche i condimenti già pronti. Ho trovato questo sugo ai funghi porcini nel reparto frigorifero dell'ipermercato dove faccio la spesa, il costo si aggira sui due euro ed è sufficiente per due porzioni abbondanti. Gli ingredienti principali sono i funghi, la panna, oli vegetali. Si tratta di una sugo calorico ma saporito e al medesimo tempo delicato. Si sposa alla perfezione con i rigatoni, volendo naturalmente anche con altri tipi di pasta. Secondo me, nella categoria sughi già pronti ai fughi porcini, è uno dei migliori in assoluto. Il sapore dei porcini è percepibile distintamente e il condimento sarebbe completo. Scrivo sarebbe perché io ho l'abitudine di aggiungere olio extravergine d'oliva ovunque, e la pasta condita con questo sugo non fa eccezione. La digeribilità è discreta, considerato che i funghi e la panna in generale sono un po' pesanti. Secondo me assolutamente da provare.