“Spinaci bio”

In casa gli spinaci piacciono molto e quando non sono più di stagione, da preparare freschi al momento optiamo per quelli surgelati. Alle volte li abbiamo anche di scorta nel freezer per un secondo di verdure leggero o per una preparazione al forno. Questi di Bio Dì non sono affatto male, si trovano solo in determinati supermercati, il costo è poco meno di due euro per circa 500 grammi di prodotto. Hanno la classica conservazione a cubetto, che li rende perfetti per uno scongelamento in padella. Di solito se si decide di prepararli preferisco sempre toglierli prima dal freezer e dalla confezione in modo da farli ammorbidire e cuocere da soli in padella senza nessuna aggiunta. Li trovo consistenti e saporiti. Vanno bene per un contorno per due persone o anche come ripieno per una chique o una frittata. Io li consiglio, poi hanno anche un’ottima provenienza, cosa da non sottovalutare affatto.