“Le uova bio del TuoDì!”

Faccio raramente spesa al TuoDì, ma essendo vicino casa ogni tanto mi ci fermo se devo acquistare qualcosa al volo e che non sia di quel genere di prodotto che voglio assolutamente di un marchio specifico. Avevo bisogno delle uova ed il contadino dove ci riforniamo di solito le aveva finite, così ho voluto comperare la scatolina da 4 uova biologiche Biodì distribuite appunto dal TuoDì e pagate € 1,35. Sono uova italiane certificate biologiche che ho utilizzato per preparare un plumcake e un uovo al tegamino. In tutti e due i casi mi sono trovata molto bene. Non presentano imperfezioni, hanno un buon sapore ma come tante uova industriali bio oppure no, hanno il tuorlo più chiaro dovuto proprio alla produzione massiva. In mancanza di meglio si può fare!