“Ottima ma solo per chi usa molta curcuma”

Tempo fa, allettata dall'offerta, ho acquistato questa curcuma bio. Un tempo tale spezia non mi piaceva, poi l'ho rivalutata principalmente per il suo aroma particolarissimo. Inoltre ne apprezzo le proprietà salutari: è antiossidante, ha una lieve azione antisettica e fluidificante del sangue -quest'ultima a dire il vero non mi servirebbe-. In cucina la aggiungo ad alcuni primi piatti e a ricette a base di pollo; con forse un pizzico di originalità ne metto una spruzzata anche nello yogurt bianco delattosato non dolcificato. La curcuma Biojoy si è rivelata un ottimo acquisto, è biologica e la qualità è indiscutibile, solo che la confezione è davvero molto grande, quindi adatta a chi fa un uso davvero intensivo di questa spezia. Io dopo l'acquisto ho preferito travasarla in alcuni flaconcini di vetro scuro: il contatto con l'alluminio della confezione non mi convinceva.