“Gusto piacevole”

Ho bevuto spesso questa birra a casa di amici con una pizza. È una birra biond, profumata, doppio malto, dal colore ambrato. Il paese d'origine è la Danimarca e il produttore è Harboe Bryggeri. È una birra da accompagnare al cibo, senza esagerare poiché ha la gradazione alcolica di 8,3%. L'aroma è erbaceo con sentori di malto. Trovo che il gusto sia leggermente dolce/amaro, ma è corposa e piacevole. Quando la consumo la preferisco ben fredda, tipo sugli 8 gradi, altrimenti è pesante e stomaca. È piu ideale accompagnarla con piatti di insaccati, pasta al ragù, carne rossa. Chiamata " birra dell'orso" per il suo tenore alcolico.