“Molto molto buona”

Come ho più e più volte affermato sono un grandissimo appassionato di birre tedesche, per me molto superiori alle birre nostrane (non me ne vogliate). Faccio volentieri però un'eccezione per la altoatesina Forst, che credo a livello nazionale sia una delle migliori birre. Purtroppo non si trova molto spesso nei bar o nei ristoranti, un vero e proprio peccato, perchè ha un ottimo sapore e una gradazione alcolica giusta. A proposito di questa birra....consiglio una bella giratina alla Forst a Merano, dove da giugno a settembre ogni giovedì è possibile visitare lo stabilimento previo appuntamento telefonico. Costo del biglietto di entrata 10,00 euro, una parte del ricavato del biglietto viene devoluta ad un'associazione onlus.