Opinione su Orval: trappista d'elite

trappista d'elite

16/05/2017

Vantaggi

gusto

Svantaggi

non sempre si trova


Questa birra belga trappista ha un colore rosato, intenso, non è molto alcolica (piu o meno 6%). Il gusto è piuttosto amaro e intenso, e sembra che ricordi la liquirizia (nonostante non sia una stout). La schiuma è abbondante, cremosa e persistente. E' una birra frizzante, percio consiglio di abbinarla a piatti elaborati, tipo carni arrosto o formaggi. Ha profumo intenso di frutta. E' una birra che scende veloce, non pesante ne nei gradi ne nel gusto. Purtroppo l'ho trovata solo un paio di volte, e in birrifici specializzati con vasto assortimento. Pero quando la trovate vi consiglio di provarla, perchè è molto particolare come gusto.

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Altre opinioni degli utenti su Orval

  • murales
    opinione inserita da murales il 04/03/2017
    Le birre trappiste hanno quel qualcosa che le rendono uniche al mondo. Sarà la preparazione segreta che si tramanda nei monasteri o la diffusione commerciale che le rende comunque buone e speciali. Po...
    Continua a leggere >
    50%
    pochi
    non mi piace
  • jamilact
    opinione inserita da jamilact il 16/10/2014
    Ho avuto l'onore ed iol piacere di gustare questa birra belga, trappista, grazie ai miei cognati che mi hanno portato una bottiglia e il bicchiere a seguito di un viaggio in Belgio. Non sono una inten...
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    Buonissima
    Nessuno