“Burger Bofrost”

Da molto tempo in famiglia siamo fedeli clienti Bofrost e ci piace sfruttare questo pratico servizio a domicilio per quanto riguarda i prodotti surgelati e abbiamo una preferenza per le categorie di pesce e verdure. Abbiao recentemente deciso di provare anche alcuni burger di carne perchè vengono ben presentati e paiono avere anche un bell'aspetto e la qualità Bofrost è sempre stata discreta. Gli hamburger sono pratici e una ottima alternativa alla solita bistecca e così cerchiamo sempre di averne qualcuno di scorta. Abbiamo optato per i burger di chianina Bofrost. La confezione contiene 5 pezzi ed il prezzo è un pochetto elevato rispetto alla quantità contenuta e anche ogni burger non è che sia grandissimo, ognuno è da 80g. Sono piuttosto ''concentrati'', nel senso di spessi e non molto larghi, per questo ci vogliono un pò di minuti per cuocerli bene anche all'interno. L'aspetto è piuttosto gradevole, la carne pare abbastanza magra e di qualità. La consistenza è un pò duretta, ma gradevole al morso ed il sapore è comunque delicato. Ideale da abbinare a vari contorni o anche da farcire eventuali panini. Non sono asciutti ma a mio parere ci sono anche marche migliori.