“Burger Spinaci e tofu”

Da molto tempo siamo fedeli clienti Bofrost e sfruttiamo sempre molto volentieri questo pratico servizio di surgelati a domicilio. Siamo sempre aggiornati sulle novità e preferiamo le categorie di verdure e pesce per questo abbiamo provato la maggior parte delle pietanze. Nessuno in famiglia è vegano o vegetariano ma ci piacciono molto le varie combinazioni di verdure ad esempio nei nuovi burger che vanno tanto di '' moda '' adesso. anche Bofrost propone una sua versione di burger vegetali a base di tofu e spinaci. La confezione contiene quattro burger e il prezzo è a mio parere un pochetto elevato per la quantità della scatola. I burger hanno un aspetto un pò particolare e non molto invitante ma sono davvero versatili,leggeri, digeribili e pratici. Occorre farli cuocere per qualche minuto al forno o in padella e poi sono pronti. Purtroppo la consistenza non è il massimo, tendono a rompersi in cottura quando vengono rigirati e sono un pò granulosi. Il sapore è comunque piacevole, delicato, si percepiscono gli ingredienti semplici e salutari, nulla di strano ma tutto naturale. Ricchi di proteine e fibre vegetali,adatti a tutti. Non male.