Opinione su Bofrost Burger di tofu e spinaci: L'unico tofu decente!

Il tofu non mi piace e finora ho sempre bocciato tutti gli alimenti che lo contengono perché hanno sempre uno strano sapore di cartone. D'altronde la soia stessa ha un sapore molto particolare e l'unico burger di tofu che mi piace pur non facendomi impazzire è quello a marchio Bofrost della linea Mylife. La Bofrost è una marca venduta solo per corrispondenza tramite catalogo ed i prezzi non sono mai particolarmente bassi ma gli ingredienti sono spesso di qualità dunque vale la pena ogni tanto spendere qualcosa di più. Questi burger sono preparati con tofu, spinaci, cipolle, aglio ed olio extravergine di oliva. Nulla proviene da agricoltura biologica ma è pur vero che il tofu biologico non mi è piaciuto. Il sacchetto contiene 4 burger per un totale di 300 grammi di prodotto da cuocere anche surgelato in padella o al forno per un tempo variabile tra i 6 e 9 minuti. Il burger è pronto quando è perfettamente scongelato e sopra si è formata un'invitante crosticina. Spande nell'aria un profumo molto appetitoso ed è anche gradevole da mangiare per la presenza degli spinaci che mi piacciono moltissimo. E' un cibo ricco di fibre e di proteine ideale come secondo in alternativa alla carne!