Tipo zuppa di pesce
Quando si parla di guazzetto ai frutti di mare, si intende una sorta di zuppa di pesce veramente molto buona, caratterizzata per lo più da cozze, vongole e gamberi. Questo è di marca Bofrost, costa poco meno di dieci euro la confezione e di tanto in tanto conviene consumarlo, specie nei periodi in cui comincia a fare un po' caldo. Lo abbiamo comunque provato anche lo scorso autunno ed è veramente buonissimo, nonché facile da preparare, per di più in poco tempo, ha un sapore unico e si può ben associare ad altre pietanze. Ce lo aveva fatto vedere dal catalogo l'incaricato alla vendita, dicendo che avremmo fatto un affare a prenderlo. Se non costasse troppo sarebbe perfetto, però è un piatto poco calorico e salutare, quindi da poter consigliare proprio a tutti per il tipico pranzo di pesce.