“Salmone gastronomie”

Da moltissimi anni siamo fedeli clienti Bofrost e ci piace molto sfruttare questo pratico servizio a domicilio di surgelati. Scegliamo di più i prodotti della categorie pesce e verdure ed il salmone è uno di quelli che non manca mai nel nostro congelatore. Poco tempo fa abbiamo notato una novità, si tratta di bocconcini di salmone chiamati salmone ''gastronomie'' che ci hanno attirato per la loro dimensione e forma simpatica. Il salmone è già tagliato in cubettini di dimensioni non troppo grandi e non è neanche spesso. Il pesce ha un bellissimo aspetto, un bel colore rosa e non presenta troppe parti scure. Si vede che è stato ben rifinito e selezionato e la qualità è davvero discreta. Si presta benissimo per tutte le preparazioni, forno, padella, vapore. . . consistenza sempre morbidissima e soffice al morso. Sapore delicatissimo, profumo anch'esso delicato e leggero. Si sente che il salmone è stato preparato fresco e è davvero universale da abbinare a tanti gusti diversi. I piatti risultano sicuramente originali e con un aspetto davvero speciale. Prezzo un pochetto elevato ma ogni tanto ne vale la spesa. Bofrost propone una qualità discreta. Non male.