Vongole di qualità
Una singola confezione Bofrost di vongole del Pacifico costa all'incirca 10 euro, un prezzo di certo non basso, ma posso dire che tutte quelle volte che le abbiamo comprate dall'incaricato alla vendita, abbiamo fatto un'ottima scelta. Dette vongole sono molto saporite, ci sta bene un pizzico di limone e si possono benissimo associare a primi piatti a base di pesce come le linguine ed il risotto di mare ad esempio, nonché a varie zuppe di pesce e molto altro ancora. Come dice il nome stesso provengono dall'oceano Pacifico e sono anche facili da preparare, per giunta in poco tempo, per non parlare della loro ottima consistenza. Direi di dare un giudizio favorevole, peccato per il costo, ma almeno si ha la sicurezza di avere delle vongole di assoluta qualità e per giunta salutari.