“buoni”

Ultimamente mi sono messo a consumare parecchie verdure tipo broccoli e cavolfiore ma non sempre si trovano freschi e in buone condizioni. Una buona opzione è quella di orientarsi verso i surgelati che non contengono conservanti e aromatizzanti. Non occorre molto tempo per prepararli e restano croccanti al punto giusto senza diventare mollicci. Bonduelle poi si sa che è specializzata in verdure e le fa veramente bene. Mi piacciono lessati e conditi con olio e aceto oppure dopo la lessatura farli imbrunire in padella con un filo d'olio evo. Credo che si debba ringraziare chi ha inventato i surgelati.