“Cavolfiori”

Ammetto che tra tutte le verdure possibili, quelle che reggo di meno, sono i cavolfiori. Non che non mi piaccia il gusto, ma , principalmente purtroppo il problema nasce dal forte odore che hanno quando si cucinano. Sono sicuramente un prodotto pesante da cucinare dentro casa e devo dire che la versione surgelata ha aiutato un pò in questa cosa, cosi non dovete far bollire la verdure per troppo tempo dentro casa. Limitando quel tempo, si crea meno ristagno e quindi alla fine questo aspetto viene risolto. Un prodotto comunque non troppo economico ma che si trova sempre, ovunque, da provare ogni tanto.