“È soda, e in un formato più adatto per le ricette in cucina”

Questa mozzarella senza lattosio in pacco convenienza da 2 etti e mezza, mi ha colpito come sapore. La consistenza è soda in quanto è pensata più che altro per aggiungerla alla pizza fatta in casa o ad altre ricette. L'ho acquistata per mangiarla gradualmente come secondo, e devo dire che mi è piaciuta molto. L'ho percepita molto dolce, e con una panna/crema convincente. L'ho presa perché essendo in scadenza breve il suo costo era minore di tutte le altre alternative senza lattosio. Per qualcuno questo formato grande potrebbe non esser comodo, ma per i miei scopi non mi è dispiaciuta affatto, dividendola esattamente in 2 parti con un coltello... (non mi faccio problemi a congelarla...). Consiglio questo marchio, che prima di questo acquisto non conoscevo.