“Brodo vegetale granulare biologico”

Da qualche anno a questa parte ho imparato a farmi il dado in casa per minestre, minestroni e insaporire i miei patti a base vegetale. Mi è capitato però di trovarmi senza e non avere il tempo per prepararlo, così ho deciso di acquistarne uno di qualità se non altro perchè lo utilizzo su diverse pietanze. Ho scelto il preparato solubile per brodo vegetale granulare biologico. Il mio parere è che sia buono, relativamente sano e conferisce un buon gusto, delicato ma deciso. Come tutti i prodotti biologici, è caretto. Ma almeno dura diverso tempo e ha una certa duttilità di utilizzo. Non male nel complesso.