“Bruschettona alla riscossa!”

siamo abituati ad interpretare la parola "bruschetta", come una piccola fetta di pane abbrustolita poi strofinata con olio e aglio e condita con una piccola dadolata di pomodorini! ma se la pensiamo in grande questa "bruschetta" cosa verrebbe fuori.....: il risultato è la bruschetta Certossa che si trova nei supermercati Lidl! anche se è di grandi dimensioni, come preparazione non può di certo variare da una classica bruschetta, ma di certo non ci si può fermare solo ferma lì: possiamo dare sfogo alla nostra fantasia e condire in modi differenti un piatto così semplice, tradizionale e sopratutto assai digeribile! allora cambiamo canoni alla cena o ad una semplice festa e trasformiamo la "bruschetta" in "bruschettona"!