“Gustosi frollini a forma di ciambella”

Ultimamente sto accompagnando al thè che sono solita prepararmi al pomeriggio i bucaneve Doria che ho piacevolmente riscoperto. Un astuccio costa circa 1,10€ e non c'è supermercato che non ne sia fornito. Sono dei biscotti davvero squisiti nella loro semplicità e li trovo anche decisamente leggeri rispetto ad altri frollini. Hanno la forma di ciambelline dal gusto e dal profumo lievemente vanigliato , dalla consistenza friabile e con un po' di glassa spennellata sulla superficie. Si inzuppano che un piacere ed è facile farsi prendere la mano e mangiarne tanti proprio perché non sembrano pesanti.