Opinione su Elah: il budino da tenere in dispensa

Oggi per l'ennesima volta ho preparato il budino ed ho scelto il gusto Creme caramel. Compro sempre i preparati della Elah perché oltre ad essere economicissimi (sotto l'euro) sono anche buoni e facili da preparare. Per preparare un ottimo budino è necessario solo 500 ml di latte preferibilmente intero. Io procedo cosi: Sul fondo di quattro ciotoline rovescio la bustina di caramello che trovo in dotazione. Verso la bustina del preparato in un pentolino dal fondo spesso e aggiungo una parte del latte. Mescolo con cura e poi verso il restante latte. Metto il tutto sul fuoco e continuando a mescolare porto ad ebollizione e continuo a cuocere per altri tre minuti. Lascio raffreddare giusto un po e lo verso dentro le ciotoline che avevo precedentemente preparato. Un paio di ore in frigo ed il creme caramel è pronto per essere gustato. A volte per renderlo ancora più goloso lo arricchisco con biscotti o amaretti sbriciolati..davvero buonissimo! Davvero tanti i gusti che si possono scegliere: Cioccolato,cioccolato mandorla, nocciola, gianduia, amaretto, vaniglia e fragola! Tengo sempre qualche scatola in dispensa perché è ottimo come dolce dell'ultimo minuto o quando si ha un pacchetto di latte aperto da consumare! Piace anche molto ai bambini.