“Ottimi”

I budini Elah sono alcuni fra i dolci da preparare in busta più vecchi di cui ho memoria, li compravo fin da bambina quando ero ancora alle prime armi con la cucina e questo mi sembrava già qualcosa di complesso da realizzare! Inutile dire che sono talmente facili, lo sono sempre stati, da preparare, che pure una bambina di otto anni riusciva a farli in maniera accettabile. Alle buste di preparato in polvere va aggiunto solo il latte ed eventualmente un po' di zucchero, poi si scioglie il contenuto e nel latte tiepido appunto e si pone negli stampini in frigo per qualche ora. Il gioco è fatto e il sapore è buonissimo, un ottimo risultato per essere un prodotto pronto!