“Ottima qualità”

Il pangrattato di solito lo facciamo in casa, coi resti del pane stantio e lasciato indurire, viene piuttosto bene e ha un ottimo sapore, ma non sempre quello che possiamo fare con questo metodo casereccio è sufficiente per le preparazioni in cucina. Così ogni tanto, compriamo qualche sacchetto di scorta fra quelli in offerta di pane già grattato, ed il Grattugiato della Buitoni è finito proprio in una di queste occasioni nel nostro carrello. Inutile dire che le aspettative date dalla marca, e dal prezzo lievemente superiore a quello delle sottomarche, sono state pienamente coperte. Un ottimo pan grattato, fatto semplicemente di pane tostato, dal buon aroma neutro né forse né troppo delicato. La macinatura mi piace, sottile ma non troppo!